ワイルド・ビア <Rosa Rouge> 1本
5-060324-501633

900円(税込990円)

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ワイルド・ビア
Rosa Rouge


アメリカ・Side Project Brewingとのコラボレーションビール。野生酵母のスペシャリストの2社がコラボレーションした限定醸造酒。バラとざくろの風味が印象的な高級感溢れる贅沢なサワーエール。

◆Wild Beer

data
スタイル/Belgian Strong Ale
容量/330ml
度数/5.0%
原材料/大麦 麦芽 小麦 酵母 ざくろ バラの花弁
酒類/発泡酒(麦芽使用率41%以上)

ラッピング不可

ブルワリー紹介 THE WILD BEER社は発酵と樽熟成フレーバーへの愛から生まれた。アップルシード用の果樹園と牧草地で有名なイギリス・サマセット地方の美しい田舎に位置し豊かな地元のフルーツや野生酵母を使わずにはいられなかった。彼らは、想像力と情熱をもち伝統や原料などの既存のルールに縛られず(ビールの4基本原料の水・モルト・ホップ・酵母以外の)第5の原料やプロセスを加える事により比類なきビールを作り出している。フードやドリンクについての知識を学び他のブルワリーと経験をシェアすることを楽しんでいる。世界12カ国以上の国々へ輸出している。