ワイルド・ビア 
<Sleeping Limes 缶>

590円(税込649円)

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SLEEPING LIMESはライムを使ったさっぱりした味わいのラガー・ゴーゼ。すっきりとした酸味が特徴で特にメキシカン料理との相性は抜群。シーンを問わずに楽しむことのできる一本。



スタイル/Lime Gose
容量/330ml
度数/4.6%
IBU*/5
原材料/麦芽 ホップ 酵母 LIME CRUMB LIME JUICE
酒類/発泡酒(麦芽使用率41%以上)

*IBU=International Bitterness Unit(インターナショナル・ビタネス・ユニット)ビールの苦みを表示する国際単位。数値が大きいほど苦い。



ブルワリーのご紹介
THE WILD BEER社は発酵と樽熟成フレーバーへの愛から生まれた。アップルシード用の果樹園と牧草地で有名なイギリス・サマセット地方の美しい田舎に位置し豊かな地元のフルーツや野生酵母を使わずにはいられなかった。彼らは、想像力と情熱をもち伝統や原料などの既存のルールに縛られず(ビールの4基本原料の水・モルト・ホップ・酵母以外の)第5の原料やプロセスを加える事により比類なきビールを作り出している。フードやドリンクについての知識を学び他のブルワリーと経験をシェアすることを楽しんでいる。世界12カ国以上の国々へ輸出している。